夏季吃甚麼禦寒?夏季要吃的食品不但要能禦寒，還要防備高熱量、高膽固醇。以下的12種時刻能有禦寒的同時另有清脂排毒功能，讓你修長過冬。

　　葡萄：葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能下降膽固醇的自然物資。植物試驗也證實，它能使膽固醇下降，還能克制血小板集合，以是葡萄是高脂血癥患者最好的食物之一。

　　牛奶：牛奶含有豐碩的乳清酸和鈣質，它既能克制膽固醇堆積於動脈血管壁，又能克制人體內膽固醇分解酶的活性，削減膽固醇發生。

　　玉米：玉米含有豐碩的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有下降血清膽固醇的感化。印第安人險些沒有高血壓、冠芥蒂，這重要是得益於他們以玉米為主食。

　　蘋果：蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有異常好的降脂感化。假如天天吃兩個蘋果，保持一個月，大多半人血液中的低密度脂卵白膽固醇會下降，而對血汗管無益的高密度脂卵白膽固醇程度會降低。試驗證實，約莫80%的高脂血癥患者的膽固醇程度會下降。

　　大蒜：大蒜是含硫化合物的混雜物，能夠削減血中膽固醇和阻攔血栓構成，有助於增長高密度脂卵白。

　　韭菜：韭菜除含鈣、磷、鐵、糖和卵白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大批的纖維等，能加強胃腸爬動，有很好的通便感化，能消除腸道中過量的養分，個中包含過剩的脂肪。

　　洋蔥：洋蔥含前線腺素A，這類身分有舒張血管、下降血壓的功效。它還含有稀丙基三硫化合物及少許硫氨基酸，除降血脂外，還可防備動脈軟化。40歲的人要多吃點。

　　噴鼻菇：能顯著下降血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂卵白程度，常常食用可以使身材內高密度脂卵白質有相對增長趨向。

　　冬瓜：常常食用冬瓜，能去除身材過剩的脂肪和水份，起到減肥感化。

　　胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排擠。身材要發生膽汁酸必將會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的程度下降。

　　海帶：海帶富含牛黃酸。食品纖維藻酸，可下降血脂及膽汁中的膽固醇。

　　燕麥：燕麥含有豐碩的亞油酸和皂甙素等，可防治動脈粥樣軟化。